식품/건강

찰피나무, 대량생산 양봉산업 ‘꿀길’ 이끈다
산림청 국립산림과학원(원장 전범권)은 최고급 꿀 생산이 가능하고, 유망한 밀원수종으로 꼽히는 찰피나무의 묘목 대량생산을 극대화하는 핵심기술 개 ...
식약일보   |   20/08/13/

떡볶이 등 태국 K-Food Master SNS챌린지, 쿡방먹방 인기
이태원클라쓰 등 한국드라마가 폭발적인 인기를 끌고 있는 태국에서 SNS상 ‘K-Food Master 챌린지’가 진행되며 현지인들에게 한국 농식품이 큰 주목을 받 ...
식약일보   |   20/08/13/

찰성 쌀보리 신품종 ‘백수정찰’ 개발·보급
농촌진흥청(청장 김경규)은 밥을 지은 후 갈색으로 변하는 현상이 적은 찰성 쌀보리 신품종 ‘백수정찰’을 개발해 보급한다. 최근 건강식품으로 알려 ...
식약일보   |   20/08/13/

국산 마늘 ‘홍산’ 광복절 주간 전국 판매행사
농촌진흥청(청장 김경규)은 올해 첫 출하되는 국산 마늘 ‘홍산’을 광복절 주간 동안 전국 이마트(8.13.～19.)와 하나로클럽 양재점(8.14.~17.)을 통해 판매 ...
식약일보   |   20/08/13/

토종닭 다가불포화 지방산↑ 항산화 성분↑
농촌진흥청(청장 김경규) 골든시드프로젝트(이하 GSP) 종축사업단은 토종닭과 일반 육계의 육질 분석 결과, 토종닭이 맛(풍미)과 건강에 이로운 영양 성 ...
식약일보   |   20/08/12/

한국형 흑돼지 이베리코, 흑돼지 시장 국산화 주도
우리흑돈은 일반 상업용 돼지보다 성장은 약간 느리지만 근내지방과 향미가 뛰어나 고급육으로서 경쟁력을 갖췄다. 광복 75주년, 전국에 보급하는 우리 ...
식약일보   |   20/08/12/

쌈 채소 깻잎 기능성과 다양한 요리법은?
농촌진흥청(청장 김경규)은 더운 여름철 입맛을 돋우는 대표적인 쌈 채소, 깻잎의 기능성과 다양한 요리법을 소개했다. 코로나19로 외부 활동이 여의치 ...
식약일보   |   20/08/12/

270개 소규모 영세업체 대상 2,460건 미생물검사 무료 지원
한국식품안전관리인증원(원장 조기원, 이하 HACCP인증원)이 코로나19로 어려움을 겪고 있는 소규모 영세업체를 대상으로 중요관리점(CCP) 무료 검증 사업 ...
식약일보   |   20/08/12/

회원사 중국수출 지원 “건기식협회-CAIQTEST” 업무협약 체결
한국건강기능식품협회(회장 권석형, 이하 건기식협회)는 회원사의 중국 수출 확대를 위해 중국검험검역과학연구원 종합연구센터(CAIQTEST)와 전략적 업무 ...
식약일보   |   20/08/12/

로컬푸드 서포터즈 “로컬프렌즈” 4기 발대
농림축산식품부(장관 김현수)와 한국농수산식품유통공사(aT, 사장 이병호)는 8월 12일 서울 aT센터에서 로컬푸드 서포터즈 ‘로컬프렌즈’ 4기 발대식을 ...
식약일보   |   20/08/12/
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포토뉴스
농식품부 김현수장관, “대한민국 농할갑시다” 농축산물 소비촉진 현장방문
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