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aT, 제주·전북·전남산 국산메밀 145톤 판매

식약일보 | 기사입력 2018/05/25 [16:49]
“평양냉면의 깊은 향과 맛의 비결, 국산메밀!”

aT, 제주·전북·전남산 국산메밀 145톤 판매

“평양냉면의 깊은 향과 맛의 비결, 국산메밀!”

식약일보 | 입력 : 2018/05/25 [16:49]

한국농수산식품유통공사(aT, 사장 이병호)는 물가안정을 위해 5월 30일(수)부터 직접 수매한 메밀 145톤을 판매할 예정이라고 밝혔다.

 

aT가 판매하는 메밀은 농가와의 계약재배를 통해 제주, 전북, 전남에서 수매한 2017년산 가을메밀이다. 이번 국산메밀 판매는 공사에 입찰을 등록한 양곡업체 및 실수요업체를 대상으로 공매(전자입찰)할 계획이다.

 

얼마 전 남북정상회담으로 인해 평양냉면이 인기를 끌며 메밀에 대한 수요도 증가하고 있다. 메밀은 서늘한 성질을 갖고 있어 몸 속의 열기와 습기를 빠져나가게 하는 역할을 해 여름철 가공식품에 많이 활용되고 있다.

 



최근에는 메밀이 고혈압 등 성인병에 좋은 건강식품으로 알려지며 각종 면류 및 묵, 만두, 차 등 다양한 음식의 재료로 활용되고 있다.

 

aT 관계자는 메밀 자급률 제고와 생산농가 지원을 위해 지속적인 계약재배를 통해 국산메밀 생산기반을 지지하고 적기에 방출하여 농산물 가격안정과 농가소득 증가에 노력하겠다고 밝혔다.

 

국산메밀 구매희망업체는 사업장 소재지 관할 aT 지역본부에서 공매업체 등록하면 전자입찰 참여할 수 있다. 강경남 기자

 

 

 

 

 

 

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