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식약일보 KFDN 식품과 의약 뉴스

경인식약청장, 학교급식 현장 의왕고 방문

식약일보 | 기사입력 2018/04/17 [11:43]
급식시설 청소·소독관리 및 식재료 보관관리 중요성 강조

경인식약청장, 학교급식 현장 의왕고 방문

급식시설 청소·소독관리 및 식재료 보관관리 중요성 강조

식약일보 | 입력 : 2018/04/17 [11:43]

식품의약품안전처(처장 류영진)는 경인지방청 김성호 청장이 봄철 식중독 발생 우려가 높아짐에 따라 학교급식 위생·안전관리 강화를 위해 경기도교육청과 합동으로 4월 18일 의왕고등학교(경기도 의왕 소재) 급식시설을 방문한다고 밝혔습니다.

 

이번 현장방문은 학교급식 식중독 예방을 위해 식재료 안전관리 및 급식시설 위생관리 현황을 점검하고 철저한 사전예방관리를 당부하기 위해 마련됐다.

 

이날 방문에는 김성호 경인지방식품의약품안전청장, 경인식약청 식품안전관리과장, 강영순 경기도교육청 부교육감, 이혜숙 경기도교육청 교육급식과장 등이 참석할 예정이다.

 

경인식약청장은 이날 방문 현장에서 “식중독 예방을 위해 급식시설 청소·살균·소독 등 집중적인 예방관리와 함께 식재료 보관관리가 중요하다”며, “학교장, 영양사 및 조리종사자 대상 식중독 예방 교육과 학교급식 식중독 예방진단 컨설팅에도 적극적으로 참여해 줄 것”을 당부했다. 윤지수 기자

 

 

 

 

 

 

 

 

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