신호등표시로 식품 영양성분 골라요~

식약청,어린이 기호식품 신호등표시제 기준 및 방법 고시

윤지수기자 | 입력 : 2011/03/29 [09:40]

어린이들이 과자 등 기호식품을 선택할 때 보다 건강한 식품을 선택할 수 있도록 ‘어린이 기호식품 영양성분의 함량 색상.모양 표시 (일명: 신호등표시) 기준 및 방법’이 마련된다.

▲ 영양성분 함양에 따른 모양 표시 도안의 예(손바닥모양 생략가능)
식약청은 아이들이 먹는 식품 제품의 앞면에 과잉섭취에 대한 우려가 높은 당류, 지방, 포화지방, 나트륨을 함량에 따라 녹색(낮음), 황색(보통), 적색(높음)의 신호등 표시를 식품회사들이 자율적으로 실시하게 해, 어린이 등 소비자들이 보다 쉽게 식품을 선택할 수 있도록 했다고 밝혔다.

현재 어린이 기호식품에는 지방 등 영양성분 함량을 의무적으로 표시하도록 돼 있으나, 어린이들이 각각 영양성분의 함량의 높고 낮음에 대해 이해도가 낮아 건강한 식품을 선택하기 어려웠다. 

성장기 어린이들은 고른 영양섭취를 위해 하루 동안의 전체 식사를 균형 있게 하는 것이 무엇보다 중요하며,신호등 표시는 비만 등이 우려되는 어린이의 영양불균형을 해소하기 위한 제도로 반대로 저체중 어린이가 무조건 적색을 피하는 것은 바람직하지 않기 때문에 선택요령에 대한 올바른 지도교육도 필요하다.

식약청 식품안전국 영양정책과는 어린이 및 학부모 대상의 신호등표시 교육을 통해 소비자의 만족도를 높이고, 어린이 기호식품 생산업체가 신호등표시를 적극적으로 도입하는 계기를 마련하기 위해 전국 초등학교에 홍보 리플렛을 배포하고, 추후 소비자단체 등을 대상으로 교육홍보를 강화할 계획이라고 밝혔다.

<영양성분 함량에 따른 등급별 색상 기준> (1회제공량 당 기준)


구분

등급

색상

당류

지방

포화지방

나트륨

간식용

낮음

녹색

3g미만

3g미만

1.5g미만

120mg미만

보통

황색

3g이상,

17g이하

3g이상,

9g이하

1.5g이상,

4g이하

120mg이상, 300mg이하

높음

적색

17g초과

9g초과

4g초과

300mg초과

식사

대용

낮음

녹색

3g미만

3g미만

1.5g미만

120mg미만

보통

황색

3g이상,

17g이하

3g이상,

12g이하

1.5g이상,

4g이하

120mg이상, 600mg이하

높음

적색

17g초과

12g초과

4g초과

600mg초과


자세한 신호등 표시의 기준 및 방법은 식약청 홈페이지(www.kfda. go.kr) 제.개정고시 등에서 확인할 수 있다.
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